Meine Pasta wird aus Hartweizengriess, pasteurisiertem Ei und Wasser hergestellt. Neben den nature Pasta gibt es auch mit natürlichen Pulvern aromatisierte Pasta. Standart sind dies Spinat, Steinpilz, Tomate, Safran und Rote Beete. Je nach Saison kommen noch andere frische Aromen wie zum Beispiel Bärlauch dazu.